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概述
生物、乳制品、酒类发醉过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中的微生物的污染,在罐上安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热和冷却。容量有100~50000L多种不同规格。
附加装置:
▷ 搅拌机(多级变速或变频无级调速)
▷ 无菌采样口
▷ 人孔、射灯视镜
▷ 温度、PH、DO、ORP、浊度、消泡等传感器
▷ CIP清洗暗淋头