蒸汽加热搅拌炒锅

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2018/4/8 15:14:50

产品结构

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗称的塑料王，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品、药品加工领域。

架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便等特点。

使用原理

加热系统：采用蒸汽（夹套）加热。受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低，能够通过压力的控制来调控蒸汽温度，配有压力表和安全阀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制。

通过自动化设计与制造为企业节约人力，减少人工操作和操作失误率，提高产量，降低生产成本。

设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

产品特点

搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀。

使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生。

采用优质变频器调节转速，控制整个生产过程以适宜速度搅拌刮底，提高产品质量。

自动液压出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

产品用途

可用于油茶面、冰皮、莲蓉、豆沙、果酱、玫瑰泥、枣泥以及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热混合翻炒的物料。